Followers

Friday, May 18, 2012

Pengalamanku - Arissa Sofea I

entry ini kutujukan khas buat anak2ku. ketika ini sdh tentu mereka tidak memahaminya malah langsung tdk mengerti namun suatu masa nanti pasti mereka mgetahui apa yang tsirat dan tsurat disebalik apa yang cuba aku sampaikan terutamanya kedua2 puteriku. seperti mana aku yg mula tahu dan sedar pengorbanan ummyku yang telah melahirkanku ke dunia ini.

kesakitan ketika melahirkan tidak menjadi nanah kepada ummyku malahan dibesarkan aku dan adik2 dengan penuh kasih sayang walaupn suatu ketika dulu aku mpersoalkan kenapa aku dimarahi dan dipukul. sesungguhnya ia adalah untuk kebaikan. bkn dengan rela juga sesuka hati seorg ibu memukul ank2nya. marah si ibu adalah bsulam dengan kasih sayang dan dengan harapan tindakan hari ini tidak membawa penyesalan di kemudian hari. gundahnya hati si ibu jika dibiarkan kelak ank yg tlalu dimanjai tdk mjadi insan seperti yang diharapkan.

dan aku cukup yakin ank2 aku juga pasti mpersoalkan setiap tindakanku dalam mbesarkan mereka terutamanya ketika aku marah atau memukul mereka. terutamanya Areena Syakirah yang dalam proses membesar kerana ketika ini dia sudah berusia 8 tahun. manakala adiknya Aldrian Ammar Syameer pula berusia 2 tahun  dan Arissa Sofea baru beberapa hari dilahirkan. 

dari riak wajah puteri sulongku. dapat aku tafsirkan rasa ketidakpuasan hatinya ketika aku memarahinya. pandangannya kepada Aldrian mgambarkan betapa jengkel dan geramnya dia pada si adik yg seorang itu. lebih2 lagi bila dia dimarahi kerana Aldrian. harapanku semoga anak2ku akan memaafkan aku kerana memarahi serta memukul mereka.

ketika aku mgandungkan puteri sulongku. aku cukup malas. ketika itu aku tinggal bsama bapa mertuaku. masak pn malas. meredah jammed ketika pergi dan pulang dr kerja mbuatkn aku kepenatan. alih2 tido juga mjadi pilihanku terutamanya pada hari minggu.

masa mengandungkan Aldrian pula, aku agak gila mencuba resepi hasil dr BW ke rmh kenalan blogger. sempat jg aku "membaking" bsama jiran sebelah rumah. dan yg paling ketara. aku gila bsolek walaupn itu bukan sifatku. sggp bhabis mbeli alat2 solek malah turut bmurah hati mhadiahknnya kpd ummy, adik2ku   jg sepupuku dan tidak lupa sahabatku NOZIE.

pic hasil carian dr pak google 

mengandungkan Arissa Sofea pula aku punyai kegilaan baru. suka sgt ngn bunga orkid. bhabis duit kerana telah jatuh cinta ngn kecantikkan bunga orkid. seblm ni tdk pula bsggh utk menanam orkid padahal sedari kecil lagi aku sdh tbiasa ngn tanaman ini kerana ummy aku adalah peminat orkid tegar. tp bila mengandung minat tu dtg sendiri. hati turut bbunga2 bila pokok2 orkid yg dimanjai dengan baja mgeluarkan bunga. rasa satu kepuasan yang tdk dpt digambarkn.  

di antara koleksi orkidku

ok la. entry ni akan bsambung lagi. ini hanya pmulaan cerita pgalamanku mengandungkan Arissa Sofea dan kenapa aku tidak mhebahkan berita kehamilanku. hanya keluarga dan org2 tdekat shj yang tahu. daaaaaaa....^_^

Monday, May 14, 2012

Gulai Ikan Masin Dengan Nanas

ini adalah masakan terakhir aku sebelum aku bsalin. skrng ni aku tgh berehat dr masak - memasak. masuk dapur pn kejap2 aje utk myibuk. dpt la bsenang lenang sampai hujung minggu ni sahaja. lepas ni semua kena buat sendiri. ummy aku dh nk balik kampung pada hujung minggu ini. masakan simple hasil resepi campak - campak drp ummy aku (aku ckp campak2 sbb klu tanya dia selalunya dia akan ckp ala ummy campak2 jerk bahan2nya xde sukat2 ^_^). so agak2 aje la tp bahan2 asasnya yang digunakan adalah seperti yang dinyatakan. 


Gulai Ikan Masin Dengan Nanas

Resepi : Ummy Aku

Bahan2
Ikan Masin Kurau ~ dipotong n rendam sekejap utk kurangkn masin, cuci & toskan
1/2 biji Nanas ~ bersaiz kecil shj, potong sesuka hati, cuci n toskan
3 ulas Bawang Merah ~ ditumbuk
2 ulas Bawang Putih ~ ditumbuk
1 inci Kunyit ~ ditumbuk
1/2 inci Lengkuas ~ ditumbuk
1/2 Halia ~ ditumbuk
1 1/2 Cili Boh
Sedikit Belacan
1 Kotak Santan Segera
1/2 potong Gula Melaka ~ size kecil
Garam secukup rasa
Air secukupnya
aji (jika perlu)

Cara2 Menyediakan
Masukkan semua bahan kecuali santan dan ikan masin. Masak sehingga mgelegak. Kemudian masukkan ikan masin. Kacau n biarkan seketika. Masukkan santan. Kacau hgga masak. Pastikan secukup rasa & tutup api. Dihidangkan dengan nasi panas.

Sambal Tumis Sotong Kembang


ni dh sah2 entry menu ttunggak. aku tnmpk menu ni kat dapur Kak MaDiHaA a.k.a Ratna ms BW. sempat jgk la aku mcuba seblm aku bsalin. aku hidangkan bsama nasi lemak. aku ikut aje resepi Kak MaDiHaA cuma aku kurang jumlah pgunaan cili kering. aku takut nnt ada yg terjun kolam krn kepedasan. kepada Kak MaDiHaA mntk dihalalkan resepinya n minta izin CnP di sini untuk rujukan masa hadapan.



Sambal Tumis Sotong Kembang
Resepi : MaDiHaA a.k.a Ratna

Bahan2
500 gm /2 ekor sotong kembang ~ dipotong kecil, basuh & tos
3 sudu besar gula
garam secukup rasa
aji (jika perlu)
1 sudu kecil (penuh) asam jawa ~ diramas dengan sedikit air ambil jusnya
minyak secukupnya untuk menumis

Bahan dikisar halus
20 tangkai cili kering ~ dikerat & rebus kejap
5 ulas bawang merah
1 biji bawang besar saiz sedang
2 ulas bawang putih
½ sudu kecil belacan (dilayur/bakar kejap)
2 biji buah keras


Cara2 Menyediakan
1. Panaskan minyak lalu tumiskan bahan2 kisar & kacau2 tumisan sehingga garing, wangi & terbit minyak.
2. Masukkan gula, air asam jawa & sotong. Masak sehingga sotong lembut sambil dibalik2kan.
Jika perlu boleh tambah sedikit air.  Masukkan garam & aji secukup rasa. Biar sehingga kuah agak pekat.
Pastikan secukup rasa & bolehlah dihidangkan bersama nasi putih atau nasi lemak.

Monday, April 30, 2012

Saje Nak Cite

alkisah entry yg ttunggak. dh lama nk cite kat ruangan ni. tp batas waktu btl2 tdk mgizinkn utk aku melakukannya. br hr ni ada sdkit kelapangan waktu utk bsiaran. ni cite psl kegilaanku pd orkid. dek krn dh tlanjur suka pd orkid maka aku berusaha utk menimba ilmu ttg orkid. tdk hanya mbaca di blog2 yg bkaitan orkid aku jg akn btanya kpd mereka yg pakar.

 dua mggu lps aku menerima bungkusan ini yg aku pesan dr http://tangansejuk.blogspot.com/

 aku order fertilizer utk orkidku... ini ler yg aku trime...

  jg buku ini hasil penulisan Khairi Nordin pemilik blog http://tangansejuk.blogspot.com/. kpd yg tgh bjinak2 nk menanam orkid molek benar dptkn buku ini krn byk info yg blh kita dpt melaluinya.

 ini plk hsl rembatan aku semlm hasil kunjungan aku ke nursery kat jalan sungai buloh. yg ni aku beli 2 pasu. satu hadiah utk adik aku. hajat di hati nk rembat 4 skali. utk ummy aku n sepupu aku ZMP. tp ongkos x ckup dek krn seblm tu aku dh sakan shopping kat cosway.

 close up pd bunga

 rembatan kedua

 close up pd bunga

 rembatan ketiga

ni close up bunganya

nampaknya aku kena kurangkan atvt jejalan ke nursery orkid. klu x ada aje yg bkenan di mata n hati ini. wlaupn aku tau. rmh orkidku sdh x mampu utk menerima penghuni baru. ckup la ngn apa yg ada. x perlu tamak2. biar yg sedia ada skrng ni hdp subur dan terus bbunga.

aku masih dlm proses belajar. masih byk ilmu yg perlu dicari. jika ada yg sudi mbantu amatlah dialu2kn. klu ada yg nk myumbangkn bunga orkid pn aku trime ngn sng hati n lapang dada. hehehe....

Friday, April 20, 2012

Sambal Ikan Bilis dan Kentang

menu simple utk lunch hr ni. senang nk bt n sedap. x rugi mcubanya. aku jejln kat dapur kak jun. jmpa resepi ni trus tpaut hati. bahan2nya x byk n kebetulan mmg dh ada. so itu lbh memudahkn keje. x yah la bceloteh panjang. layan aje resepinya.



Sambal Ikan Bilis dan Kentang
Sumber CnP dari: http://yummylicious-jun.blogspot.com/

Bahan2

2 biji ubi kentang-kupas n hiris nipis - goreng n ketepikan
2 genggam ikan bilis - basuh n goreng, ketepikan
2 biji bawang merah - tumbuk
1 ulas bawang putih - tumbuk
2 sdb cili kisar
1/2 sdb sos tiram
sedikit gula
minyak secukupnya

Cara
panaskan minyak, tumis bahan tumbuk. masukkan cili kisar n biar garing sket atau hingga naik minyak. masukkan sos tiram n gula. akhir skali masukkan ubi kentan n ikan bilis yg digoreng tadi. kacau rata n angkat.

Thursday, April 19, 2012

Promosi Sah Sehingga 24hb April Shj

jika anda tercari2 kain yg cantik dan murah apa kata anda singgah sebentar di http://www.facebook.com/media/set/?set=a.314703471935948.73720.253986384674324&type=3. sekarang Butik Kasih Ummy sedang mgadakan promosi untuk waktu yang terhad sahaja. untuk maklumat lebih lanjut anda semua boleh ke fan page kami. terima kasih krn trus setia myokong Butik Kasih Ummy. paling tdk pn anda msh blh mjamu mata kan ^_^












Thursday, April 12, 2012

Newborn baby found alive in morgue 12 hours after being declared dead


 By Eric Pfeiffer | The Sideshow – 10 hrs ago
A newborn in Romania (AP/Vadim Ghirda)
A newborn in Argentina was found very much alive in a morgue by her mother 12 hours after hospital staff had declared the baby dead.
The mother, Analia Bouguet, tells TeleNoticias TV that the hospital still has issued her only a death certificate for the infant rather than a birth certificate. Bouguet said she is planning to pursue amedical malpractice suit.
The Daily Mail reports that the baby was Bouguet's fifth and was born prematurely.
Two hours after being issue a death certificate, Bouguet and her husband visited the morgue because they wanted to see their child one more time.
"The baby was there and they put the little casket on a stretcher. We looked for a bar to pry it open," the baby's father, Fabian Veron, said in a press conference. "My wife looked and uncovered it slowly. She saw the little hand and then uncovered the face. That's when it let the first little cry out."
"That night, we went to the morgue. We wanted to take a photo of our daughter," Bouguet told Argentina's Clarin newspaper. "But when a worker opened the drawer, we heard a cry and she was alive."
The newborn has been named Luz Milagros, or "Miracle Light." She is still listed as being in critical condition but is said to be improving. The deputy provincial health minister announced that five medical professionals involved in the case have been suspended, pending further investigation.

"At the moment we have no explanation," hospital director Jose Luis Meirino told the paper. "The baby was attended to by obstetricians, gynecologists and a neonatologist. They all reached the same conclusion, that this girl was stillborn."