ayam lg..duk memerah otak nk msk apa tetiba dpt idea nk try ayam merak masak madu dr HaNa's FamiLy...hubby ckp sedap tp aku buat pekat sgt...so dia x leh ambik kuah...pndi2 la nk godek ikut selera msg2 yerk..hehehe...
Bahan - Bahan
Ayam 500 gram (perap dgn garam & kunyit)
3 sudu besar cili kisar
6 ulas bwg merah - dikisar
2 ulas bwg putih - dikisar
2 sudu besar sos cili
3 sudu besar madu
1 sudu kecil serbuk lada hitam
2 biji lada besar - potong serong
Note: hana tambah halia n serai ketuk serta bwg hiris, so aku pun ikut ler...dh namanya ciplak resepi...hehehe....
Cara Memasak
Ayam digoreng kemudian alihkan. Tumiskan bwg merah, bwg putih n cili kisar, tumis hingga garing. Kemudian masukkn sos cili n madu. Masukkn sedikit air, ttgu hngga mdidih. Masukkn ayam yg tlh digoreng td bsama2 lada besar n lada hitam. Sedia utk dihidangkn n hias bsama daun bwg n daun sup.
No comments:
Post a Comment