Followers

Thursday, October 7, 2010

Marble Cheese Cake


pd mulanya ingtkn nk buat oreo cheese cake lg skali... tetiba plk jiran aku tuh nk buat marble cheese cake nih... nsb baik bhn2nya x byk beza n semuanya dh ada kat rmh aku ni hah... mcm biasa keluar dr oven terus disambarnya... x sempat sejuk walaupn kat resepi dh tulis... biarkn semalaman dulu br potong... hahaha... kesian mak buyong kan... layan jerk la... skali lg aku terjah dapur kak ummi... resepinya aku just C&P dr ctu... sodap tau... sape yg gile cheese molek sgt la try buat kek nih... berbaloi2 tau... jom tgk apa bahan2 yg diperlukn...



Bahan-bahan
- Bahan A

185gm butter
1/4 cwn serbuk koko
1/2 cwn gula halus
1 cwn tepung naik sendiri
2 biji telur
- Bahan B

250gm cream cheese
1/2 cwn gula halus
1/4 cwn fresh milk
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
Cara-cara:-

Cairkan butter,masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Biarkan sejuk.
Pukul gula dengan bancuhan butter dan masukkan telur sebiji demi sebiji. Bila sebati, masukkan tepung dan gaulkan. Ketepikan dulu.
Dalam bekas lain, pukul cheese ngan gula dan esen hingga sebati. Then masukkan telur dan fresh milk, sebatikan.
Tuangkan adunan koko berselang seli ngan adunan cheese ke dalam acuan yg telah dilengser ngan butter. Kemudian lorekkan ngan lidi untuk hasilkan marble.
Bakar hingga masak. Biarkan kek semalaman dahulu baru potong. Kek ni agak moist.

1 comment: