lunch semlm gaks nih...resepi aku dh x ingt rembat kat mana..tp godek2 kat internet gaks la...kat mn lg aku nk cekau klu bkn tenet...hehehe...simple n paling best..sonang nk buet...
Bahan-Bahan
1 biji telur ayam
Seganggam Ikan Bilis
5 tangkai cili kering
Garam
4 ulas bwg merah - dimayang atau ditumbuk
1 ulas bwg putih - dimayang atau ditumbuk
1 sudu sos tiram
Cara Menyediakan
Bilis digoreng tlbh dahulu. Pastikan bilis yg digoreng tdk tlalu garing. Angkat bilis n biarkan sdkt sejuk. Cili kering td perlu la ditumbuk / blender. Kemudian tumiskan bsama dgn bwg merah n bwg putih. Tumis sehgga naik bau. Kemudian masukkn bilis goreng yg tlh disejukkn td. Pecahkn telur ke dlm kuali bsama dgn bilis n bahan2 tumisan. Kacau dgn cepat supaya telur hancur. Masukkn garam secukup rasa. Tambahkn sos tiram sebg tambahan. Kacau sektika n tutup api. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment