Followers

Friday, April 20, 2012

Sambal Ikan Bilis dan Kentang

menu simple utk lunch hr ni. senang nk bt n sedap. x rugi mcubanya. aku jejln kat dapur kak jun. jmpa resepi ni trus tpaut hati. bahan2nya x byk n kebetulan mmg dh ada. so itu lbh memudahkn keje. x yah la bceloteh panjang. layan aje resepinya.



Sambal Ikan Bilis dan Kentang
Sumber CnP dari: http://yummylicious-jun.blogspot.com/

Bahan2

2 biji ubi kentang-kupas n hiris nipis - goreng n ketepikan
2 genggam ikan bilis - basuh n goreng, ketepikan
2 biji bawang merah - tumbuk
1 ulas bawang putih - tumbuk
2 sdb cili kisar
1/2 sdb sos tiram
sedikit gula
minyak secukupnya

Cara
panaskan minyak, tumis bahan tumbuk. masukkan cili kisar n biar garing sket atau hingga naik minyak. masukkan sos tiram n gula. akhir skali masukkan ubi kentan n ikan bilis yg digoreng tadi. kacau rata n angkat.

4 comments:

  1. Assallamualaikum Ina..

    Ina, ni la antara lauk simple yg menjadi kepantangan Naz. Selalu cili tu Naz bubuh cili padi..Lagi menyengat lagi umph..sbb tu pantang..Pantang jumpa sbb nanti makan nasi bertambah2 lajunya sama laju dgn peluh yg meleleh ..hehehee

    ReplyDelete
    Replies
    1. klu dpt bubuh cili padi mmg sodap nadz tp sygnya ank ina yg kecik tu suka mkn sambal yg merah2 gtu...klu bt pedas2 kecian kat dia. selera mkn dia mcm ina sket. x mcm kaka dia. x suka mkn pedas.

      ni pn td mkn ngn nasi panas2. mak aiii.... x pandang kiri kanan. hehehe...

      Delete
  2. Salam Moklong.dtg kunjungan balas.sama pula kat blog sypun ada sambal ikan bilis tp mkn dg nasi lemak...

    ReplyDelete
  3. salam maklong...
    salam kenal dari kenanga...
    suka singgah sini banyak menu...

    kalau sudi dan tak keberatan sudilah kiranya mencuba resepi Soto ayam

    salam perkenalan dari kenanga kesuma

    ReplyDelete