Tempoyak Udang Goreng

tekak ni rasa nk mkn tempoyak. iye ler skrng ni kn musim durian. mn2 pergi nmpk durian. mn2 pergi nmpk durian. kecur air liur dibuatnya. then aku ngn senang ht terus google cari resepi. apa yg aku lh hasilkn ngan tempoyak. google punya google trus jatuh hati ngn resepi nih, Tempoyak Udang Goreng. senang cepat n sedap. kena ngn tekak aku. pedas x hingggggggatttttttt... hehehe....

Tempoyak Udang Goreng

SUMBER C&P kat cni > http://www.myresipi.com/top/detail/5930 - HaSue

opppsss... sape yg x kenal HaSue kan. dia ckup rajin masuk dapur. x mcm aku. kejap ada kejap xde. mcm biskut plk. hehehe....

Bahan - Bahan (1 mangkuk besar)

1 mangkuk kecil udang yang dibuang kulitnya - aku buang separuh jerk.

6 sudu makan tempoyak

1 labu bawang besar - dipotong ikut suka

2 ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih - dihiris halus

2 tangkai cili merah, 10 tangkai cili padi - hiris kecil

Minyak masak untuk menumis, garam dan perasa secukupnya.

Cara-Cara

1. Panaskan minyak. Tumis bhn2 yg dihiris dan dipotong sehingga naik bau atau sedikit kekuningan. Bubuh garam dan perasa secukup rasa.

2. Masukkan udang dan kacau sebentar sehingga sebati dgn bahan tumis. - jgn masak terlalu lama. nanti udang jadi keras pula.

3. Akhir sekali, masukkan tempoyak dan kacau goreng hingga sehingga sekata serta tempoyak berubah warna. Tutup api dan sedia dihidangkan.....SELAMAT MENCUBA! :)

dan gandingan utk Tempoyak Udang Goreng ni adalah jeng jeng jengggggggg....

tumis sayur kubis

n ayam goreng my style ler..